Érdekességek
Sulaki - 2016-08-02
Új beépíthető készülékek a Miele kínálatában
Kifogástalan hőmérsékletű, ízletes borok frissen felbontva, új ízélmények egy páramentes konyhában elkészítve – mind-mind egy elsőrangú vendégfogadás ismérvei, melyek mögött rendkívül precíz technológia rejlik. A professzionális háztartási gépeket fejlesztő Miele nyári ötletei között számos újdonsággal találkozhatunk, melyek külön-külön is páratlan kulináris élményekkel kecsegtetnek, együtt használva őket pedig igazán tökéletes ízekkel szolgálhatunk családunk és vendégeink számára.
Vendégfogadás magas fokon – az új kompakt bortemperáló
V endégek toppannak be, és szeretnénk megkínálni őket egy itallal – a kifogástalan bornak azonban több ismérve is van, ezek egyik legfontosabbika az optimális hőmérséklet. A Miele bortemperáló hűtője ennek biztosítására nyújt praktikus és elegáns megoldást: a KWT 6112 iG ed/cs típusnevű készülék beépítési magassága mindössze 45 cm, mégis 18 bordeaux-i palack fér el benne. Ez többek között a FlexiFrame Plus keretnek köszönhető, melynek kialakítása lehetővé teszi a tartórácsok távolságának és irányának változtatását. A praktikumot szolgálják továbbá a LED-megvilágítás és a krétával feliratozható mágneses csíkok is.
A gyakorlatias használati lehetőség mellett e hűtőnél a magas esztétikum is biztosított: a sötétített biztonsági üvegből, a nemesacélból és fekete hátterű keretből álló visszafogott formatervnek köszönhetően a felületbe simuló bortemperáló hűtő harmonikusan illeszkedik a Miele „PureLine” formanyelvébe. Igényesen berendezett lakóhelyünk elegáns „kiegészítője” lehet, mely titkainknak sem szab gátat: 34 dB-es zajkibocsátása mellett ugyanis még a suttogást is hallani.
Kettőből egy: egyedi főzőszettek beépített páraelszívóval
A Miele konyhájában minden elem egységet alkot, így a főzőlap és a páraelszívó is. A pultba építhető páraelszívó egyedülálló alternatívát biztosít – diszkréten beépíthető a munkafelületbe, és feltűnés nélkül végzi a dolgát. A főzés során keletkező párát nem felülről, hanem a főzőlap magasságából szívja el. A készülék erős teljesítményét biztosítja az energiatakarékos EcoMotor, három teljesítményfokozat és a Booster funkciógomb is, melyekkel eléri az A+ energiahatékonysági osztályt. Fenti jellemzői mellett a páraelszívó optikailag is megfelel a professzionális elvárásoknak: az egyes modulokat körbefutó nemesacél keret szegélyezi, a masszív fémgomb jól simul a kézbe. A készüléket a Miele indukciós főzőlappal és Tepan Yaki CombiSet elemmel együtt kombinálva teljesen egyedi főzőelem jön létre, ami egyedi értéket közvetít.
A zseniális duó: vákuum és gőz
A vákuumozással az élelmiszereket bizonyítottan hosszabb ideig eltarthatjuk, és azokat a vákuumozó fiók segítségével igényeinknek megfelelően adagolhatjuk. A kifinomult konyhatechnológiában a vákuumozás a szuvid párolásnak is előfeltétele. A Miele új beépíthető vákuumozó fiókjával és a gőzpárolóival a felhasználási lehetőségek széles skálája tárul fel – így teljesen új ízélménnyekkel gazdagodhatunk. A szuvidálás (jelentése: vákuum alatt) egy ételkészítési eljárás, amely során a műanyag tasakban vákuumozott élelmiszereket folyamatosan alacsony hőmérsékleten hosszú ideig pároljuk. Ezen ételkészítéshez a Miele vákuumozó fiókjának és gőzpárolójának együttes használata zseniális megoldás.
A levegő és ezzel együtt az oxigén kiszívásával a vákuumozás megszünteti az élelmiszerek megromlásának két fő okát: az oxidációt és a baktériumok elszaporodását. Az élelmiszer eltarthatósága vákuumozással akár 3-5-ször annyi ideig meghosszabbítható. A vákuumnak köszönhetően kevesebb helyre van szükség a tároláshoz, így több szabad hely marad a hűtőszekrényben. A vákuumozó fiókkal adagolt élelmiszereinket pedig a legtöbb Miele gőzpárolóval használhatjuk, hiszen a 2015 nyara óta kereskedelmi forgalomba hozott Miele gőzpárolók nagy része rendelkezik szuvidálás üzemmóddal is, és a párolási idő akár 10 óráig beállítható.
Semmi sem ég le – a stresszmentes főzés titka
A hagyományos elektromos vagy indukciós főzőlapok a hőmérsékletet nem tartják mindig egyenletesen, azonos teljesítmény mellett is egyre melegebb lesz a főzőedény alja. Másképp történik ez a TempControl funkcióval felszerelt főzőzónáknál: itt a szenzorok megállapítják az edény anyagának tulajdonságait, és ahhoz igazítják a hőmérsékletet. A Miele megoldása minden indukcióra alkalmas főzőedénnyel használható, és a teljesítményt automatikusan úgy szabályozza, hogy az étel, edény mindig egyenletes hőmérsékletű maradjon. Ehhez a felhasználónak a három sütési fokozat közül csak ki kell választania egyet, és a tökéletes végeredmény garantált – legyen szó akár tükörtojásról, halról, fagyasztott ételekről, steakről, wokban készíthető ételekről vagy palacsintáról.
Az új TempControl indukciós főzőlapok egy sor olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek más Miele főzőlapoknál már korábban is bizonyítottak: két különálló zóna például egy nagy, kerek vagy egy négyszögletes sütőzónává összekapcsolható, illetve a készülékek Con@ctivity 2.0 funkcióval vannak felszerelve, azaz a páraelszívó – a főzőlap működéséhez alkalmazkodva – automatikusan kiválasztja a megfelelő teljesítményfokozatot. Ez mindig kellemes beltéri klímát teremt és a felhasználó teljes egészében a főzésre koncentrálhat, hiszen nem kell a páraelszívó beállításaival foglalkoznia.
Vendégfogadás magas fokon – az új kompakt bortemperáló
V endégek toppannak be, és szeretnénk megkínálni őket egy itallal – a kifogástalan bornak azonban több ismérve is van, ezek egyik legfontosabbika az optimális hőmérséklet. A Miele bortemperáló hűtője ennek biztosítására nyújt praktikus és elegáns megoldást: a KWT 6112 iG ed/cs típusnevű készülék beépítési magassága mindössze 45 cm, mégis 18 bordeaux-i palack fér el benne. Ez többek között a FlexiFrame Plus keretnek köszönhető, melynek kialakítása lehetővé teszi a tartórácsok távolságának és irányának változtatását. A praktikumot szolgálják továbbá a LED-megvilágítás és a krétával feliratozható mágneses csíkok is.
A gyakorlatias használati lehetőség mellett e hűtőnél a magas esztétikum is biztosított: a sötétített biztonsági üvegből, a nemesacélból és fekete hátterű keretből álló visszafogott formatervnek köszönhetően a felületbe simuló bortemperáló hűtő harmonikusan illeszkedik a Miele „PureLine” formanyelvébe. Igényesen berendezett lakóhelyünk elegáns „kiegészítője” lehet, mely titkainknak sem szab gátat: 34 dB-es zajkibocsátása mellett ugyanis még a suttogást is hallani.
Kettőből egy: egyedi főzőszettek beépített páraelszívóval
A Miele konyhájában minden elem egységet alkot, így a főzőlap és a páraelszívó is. A pultba építhető páraelszívó egyedülálló alternatívát biztosít – diszkréten beépíthető a munkafelületbe, és feltűnés nélkül végzi a dolgát. A főzés során keletkező párát nem felülről, hanem a főzőlap magasságából szívja el. A készülék erős teljesítményét biztosítja az energiatakarékos EcoMotor, három teljesítményfokozat és a Booster funkciógomb is, melyekkel eléri az A+ energiahatékonysági osztályt. Fenti jellemzői mellett a páraelszívó optikailag is megfelel a professzionális elvárásoknak: az egyes modulokat körbefutó nemesacél keret szegélyezi, a masszív fémgomb jól simul a kézbe. A készüléket a Miele indukciós főzőlappal és Tepan Yaki CombiSet elemmel együtt kombinálva teljesen egyedi főzőelem jön létre, ami egyedi értéket közvetít.
A zseniális duó: vákuum és gőz
A vákuumozással az élelmiszereket bizonyítottan hosszabb ideig eltarthatjuk, és azokat a vákuumozó fiók segítségével igényeinknek megfelelően adagolhatjuk. A kifinomult konyhatechnológiában a vákuumozás a szuvid párolásnak is előfeltétele. A Miele új beépíthető vákuumozó fiókjával és a gőzpárolóival a felhasználási lehetőségek széles skálája tárul fel – így teljesen új ízélménnyekkel gazdagodhatunk. A szuvidálás (jelentése: vákuum alatt) egy ételkészítési eljárás, amely során a műanyag tasakban vákuumozott élelmiszereket folyamatosan alacsony hőmérsékleten hosszú ideig pároljuk. Ezen ételkészítéshez a Miele vákuumozó fiókjának és gőzpárolójának együttes használata zseniális megoldás.
A levegő és ezzel együtt az oxigén kiszívásával a vákuumozás megszünteti az élelmiszerek megromlásának két fő okát: az oxidációt és a baktériumok elszaporodását. Az élelmiszer eltarthatósága vákuumozással akár 3-5-ször annyi ideig meghosszabbítható. A vákuumnak köszönhetően kevesebb helyre van szükség a tároláshoz, így több szabad hely marad a hűtőszekrényben. A vákuumozó fiókkal adagolt élelmiszereinket pedig a legtöbb Miele gőzpárolóval használhatjuk, hiszen a 2015 nyara óta kereskedelmi forgalomba hozott Miele gőzpárolók nagy része rendelkezik szuvidálás üzemmóddal is, és a párolási idő akár 10 óráig beállítható.
Semmi sem ég le – a stresszmentes főzés titka
A hagyományos elektromos vagy indukciós főzőlapok a hőmérsékletet nem tartják mindig egyenletesen, azonos teljesítmény mellett is egyre melegebb lesz a főzőedény alja. Másképp történik ez a TempControl funkcióval felszerelt főzőzónáknál: itt a szenzorok megállapítják az edény anyagának tulajdonságait, és ahhoz igazítják a hőmérsékletet. A Miele megoldása minden indukcióra alkalmas főzőedénnyel használható, és a teljesítményt automatikusan úgy szabályozza, hogy az étel, edény mindig egyenletes hőmérsékletű maradjon. Ehhez a felhasználónak a három sütési fokozat közül csak ki kell választania egyet, és a tökéletes végeredmény garantált – legyen szó akár tükörtojásról, halról, fagyasztott ételekről, steakről, wokban készíthető ételekről vagy palacsintáról.
Az új TempControl indukciós főzőlapok egy sor olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek más Miele főzőlapoknál már korábban is bizonyítottak: két különálló zóna például egy nagy, kerek vagy egy négyszögletes sütőzónává összekapcsolható, illetve a készülékek Con@ctivity 2.0 funkcióval vannak felszerelve, azaz a páraelszívó – a főzőlap működéséhez alkalmazkodva – automatikusan kiválasztja a megfelelő teljesítményfokozatot. Ez mindig kellemes beltéri klímát teremt és a felhasználó teljes egészében a főzésre koncentrálhat, hiszen nem kell a páraelszívó beállításaival foglalkoznia.
